Cafe Amaliun Indah

1. Wortel, 2 sendok makan  diparut.
2. Lettuce, 2 sendok makan dipotong halus.
3. 1 buah Tomat dipotong kecil-kecil.
4. Celery, 2 sendok makan dipotong halus
5. Kismis, 2 sendok makan 
6. Kol merah, 2 sendok makan dipotong halus.
7. 1 buah Pisang dipotong kecil- kecil.
8. Kurma 2 biji.
9. 1 buah Apel dipotong kecil-kecil.
10. Alpukat setengah buah dipotong kecil-kecil

Cara penyajian :
Susun bahan-bahan diatas berlapis-lapis mulai dari wortel dan seterusnya dengan pisang diatas. Buatlah apel yang sudah diiris-iris itu ditengah, alpukat disekelilingnya boleh dihiasi dengan petroselli